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从山东、河南的生产基地直接运送到九堡的配送基地,经过检测、清洗、包装,再直接配送到酒店、公司食堂、学校……杭城首家平价蔬菜配送中心杭州富川农产品有限公司昨天开始试营业。
一棵普通的青菜,从产地到消费者的餐桌,至少要经过四个环节:蔬菜经纪人先从当地菜农收购,转销给经销商,再由经销商运送到杭州批发市场,最后通过批发市场集散。为了能绕过中间商,直接以产地价格收购蔬菜,富川特意在山东、河南建立了生产基地,还在杭州九堡建立3万平方米的物流配送中心,这也是全国最大的蔬菜配送中心之一,每天能生产、配送150吨蔬菜。
全国最大的蔬菜配送基地落户九堡,对九堡的一些企事业已经产生了影响。位于九堡的杭州华日冰箱有限公司就喝了头口水,从10月开始与富川合作。据悉,富川配送的蔬菜直接从产地进货的,中间几乎没有损耗,能省下不少钱。
除了要抢单位食堂采购的生意,富川也“瞄”上了市民的菜篮子。“我们计划在5年内收购、合作100家农贸市场,专门销售自己的平价蔬菜。”富川公司发出了这样的“平价”宣言。对于“平价”蔬菜的到来,不少同行称很有可能引发行业洗牌。 |